Conférence de Philippe Voluer
Depuis la plus haute antiquité, l'étoile à six branches se retrouve liée à la fabrication et à la consommation de la bière. Symbole juif, païen, maçonnique, catholique, elle protège également la bière en cours de fabrication et sert d'enseigne aux auberges. Si elle a pratiquement disparu du paysage actuel, certains brasseurs n'hésitent pas à l'utiliser et l'architecture brassicole en porte toujours la marque indélébile.
Jeudi 22 avril à 18h30 - entrée libre